烤箱烤牛排骨的做法,简单又美味!

烤箱烤牛排骨的行为,简单又美味!

在家烤牛排骨是一种既方便又能体现厨艺的方式,尤其是用烤箱来制作,能让牛排骨外焦里嫩,香气四溢。今天就跟大家分享一下烤箱烤牛排骨的行为,让你在家也能轻松享受美味的牛排骨。

准备材料,简单易得的食材

开门见山说,我们需要准备一些基本的食材。你需要牛排骨(大约1公斤),盐,黑胡椒粉,生抽,料酒,蜂蜜,蒜末和橄榄油。这些材料平时大家都会有,简单易得。你有没有想过,自己在家享用美味的牛排骨是多么让人期待呢?

腌制牛排骨,让肉质更加鲜嫩

第一步是腌制牛排骨。将牛排骨洗净后,放入大碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽和料酒。接着再放入蒜末,搅拌均匀后,尽量让每一块排骨都均匀上色。接着,把腌制好的牛排骨用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏腌制2小时,或者过夜效果更加好。腌制的经过与你的期盼真的是一样,越久越香!这个时候,不妨想想配菜,搭配一些烤土豆或者胡萝卜也是很不错的哦。

烘烤经过,控制好时刻和温度

接下来,我们来准备烤箱。将烤箱预热到220℃。在等待的时候,可以把刚刚腌制好的牛排骨从冰箱取出,放在铺有油纸的烤盘上。这样可以防止粘锅哦,你有没有碰到过烤物品粘锅的烦恼呢?接下来,将蜂蜜和少量清水调成蜂蜜水,均匀地刷在牛排骨的表面,增加光泽和风味。

接着,将烤盘放入预热好的烤箱中,先烤15分钟,之后翻面,再刷一层蜂蜜水,继续烤15分钟。这个经过你可能会闻到诱人的香味,忍不住想要提前开箱来看看!

完成出炉,享受美好时光

最终,当你在烤箱里听到“叮”的一声,牛排骨就烤好了!取出烤盘,一口咬下去,外焦里嫩,肉质鲜美,蒜香四溢,真的是太满足了!特别适合招待朋友,或者在家庆祝时来一盘,完全会让人赞不绝口。

小贴士,助你做出完美牛排骨

在这里分享多少小贴士:开门见山说,牛排骨腌制时刻越久,味道越浓;接下来要讲,如果你想让牛排骨更加入味,可以在腌制的时候加入一些香料,比如迷迭香或者百里香;最终,别忘了在烤之前刷上蜂蜜水哦,两遍会更加美味!你准备好尝试这个行为了吗?

希望你也能在家尝试这款简单又美味的烤箱烤牛排骨,享受愉快的烹饪时光!如果你喜欢这个食谱,记得收藏,或者在下方留言分享你的行为和心得哦!

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