蒸面鱼的做法图解,简单易学的美味佳肴
蒸面鱼的行为图解,简单易学的美味佳肴
在家中制作一款美味的蒸面鱼,不仅能让家人享受美食的同时增进情感,还能给孩子们带来欢乐。大家或许会问,蒸面鱼怎么做才好吃呢?下面就为无论兄弟们详细介绍蒸面鱼的行为图解,一起动手试试吧!
材料准备,简单易得
在开始制作蒸面鱼之前,我们开头来说要准备一些简单的材料。无论兄弟们需要的主要材料有:面粉1000克、温水600毫升、酵母10克以及一些模具。这些材料都很常见,去超市一跑就能搞定。对于工具方面,准备一个蒸锅和一些搅拌器就可以了。那么,下面该怎样进行制作呢?让我们一步步来看。
面团制作,揉捏出香气
第一步就是将酵母放入温水中,搅拌均匀后加入面粉。这时,你会发现面粉和水的结合非常神奇,慢慢会形成絮状。你是否想过,怎么把这些絮状的面团变成光滑的面团呢?其实很简单,用双手抓起它们,逐渐揉成一个团。接下来,用拳头交替揣揉,继续揉至光滑的情形。这个经过可能需要一些耐心,但相信我,最终的面团会给你带来惊喜。
发酵经过,耐心等待
所有面团的关键在于发酵。你需要用保鲜膜覆盖面盆,再加上锅盖,将面团放在一个温暖的地方。这个时候可能会有人问,发酵时刻多久合适呢?一般来说,发酵到面团涨大几倍且呈现蜂窝状组织时就差不多了。记得要观察哦!发酵到合适的情形后,准备好案板,撒上一些干面防粘,取出发酵好的面团,从中切割成小块,接着搓成椭圆形状。
模具装饰,打造完美面鱼
这一步是制作蒸面鱼的关键。你可以将搓好的面团放入鱼形模具中,压实后扣出。为了让蒸面鱼更有趣,还可以用青红丝装饰成鱼眼。对于这一步,是否觉得很简单,也很有趣呢?做完后,将模具放入蒸锅,醒发20分钟。接着开始蒸制,大火开锅后转中火,再蒸20分钟,香味就会扑鼻而来!
尝鲜时刻,共享家欢
等到蒸面鱼出锅,那诱人的色泽一定会让你忍不住想尝上一口。这道蒸面鱼不仅外形可爱,口感也非常柔软。而且制作的经过充满乐趣,这样的一道美食,能在家人的聚会中增添不少欢乐。你是否也被这样的美味诱惑了呢?
希望以上的蒸面鱼的行为图解能帮助无论兄弟们在家中制作出美味的菜品,给家人带来欢笑和快乐。赶快动手试试吧,确保每次制作都能与家人一起分享这份高兴!